knusprige Ente von der Rotisserie auf dem Grillac

Knusprige Ente von der Rotisserie (Drehspieß)

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{Werbung} Knusprige Ente wie man sie klassisch aus dem Bräter kennt, ist etwas super leckeres. Natürlich muss der Entenbraten nicht zwangsläufig im Backofen entstehen, sondern...
heiß geräucherte Entenbrust

Heiß geräucherte Entenbrust aus dem Smoker

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Heiß geräucherte Entenbrust ist eine echte Delikatesse, die du unbedingt mal probieren solltest. Gerade jetzt vor Weihnachten in der kalten Jahreszeit, wird von vielen...
Entenbrust mit Mangochutney und Kartoffelwaffel

Kartoffelwaffeln als Beilage zur Entenbrust mit Mango Chutney

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Kartoffelwaffeln und darauf Entenbrust mit einem sehr leckeren Mango Chutney gibt es heute in diesem Rezept. Letzte Tage hatte ich schonmal Entenbrust, die ebenfalls perfekt gegart...
Entenbrust Wirsing karamellisierte Nüsse

Entenbrust mit karamellisierten Nüssen auf gedünstetem Wirsinggemüse

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Entenbrust kann vielseitig zubereitet werden und ist gerade in der Weihnachtszeit, einer Zeit wo du dich dem Wintergrillen widmen solltest, sehr beliebt. Das Entenbrust Rezept,...
Hühnerkeulen Traeger Timberline 1300

Hähnchenkeulen (Drumsticks) aus dem Traeger Pellet Smoker

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Hähnchenkeulen im englischen auch Drumsticks genannt, sind beim Barbecue (BBQ) sehr beliebt. Wenn sie im Smoker zubereitet und später mit einer leckeren Barbecue Sauce...
Cajun Hähnchenschenkel auf Gemüse aus dem Dutch Oven

Cajun Hähnchenschenkel auf Gemüse aus dem Dutch Oven

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Das heutige Cajun Hähnchenschenkel Rezept habe ich im Dutch Oven von Petromax zubereitet. Hähnchenschenkel aus dem Backofen sind allgemein  ja sehr beliebt. Meine Hähnchenkeulen...
Beer Can Chicken oder Bierdosenhuhn

Hähnchen auf Bierdose ein klasse Hähnchen Rezept

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Hähnchen auf Bierdose ist ein klasse Hähnchen Rezepte. Beim Stöbern in meinem Blog ist mir aufgefallen, dass ich überhaupt kein einziges mal ein Beer...
Griechische Hähnchen Spieße mit Gemüse und Tzatziki

Griechische Hähnchen Spieße mit Gemüse und Tzatziki

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Immer wieder gerne gesehen, insbesondere bei den (meinen) Frauen, sind  Hähnchen Spieße vom Grill mit Gemüse. Genau diesem Wunsch werden diese griechischen Hähnchen Spieße...
BBQUE Hot Chicken Ring of Fire

BBQUE Hot Chicken Ring of Fire

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Ich fang mal mit dem Fazit an: Hammer Fingerfood Rezept vom Grill bzw. Pizzastein! Hühnchen in Croissant-Teig gut gewürzt. Dieser "BBQ hot Chicken Ring...
Hähnchenbrust mit Parmesankruste

Hähnchenbrust mit Parmesankruste

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Die Hähnchenbrust, die von Hause aus ja eher weniger Geschmack hat, wird zu einem ganz hervorragenden Gericht vom Grill, wenn man sie mit Parmesan...
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Lammhüfte mit Schmörkes

Lammhüfte mit Schmörkes von der Feuerplatte

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(Werbung) Lammhüfte vom Grill ist ein weiteres Rezept, welches hier in der Kategorie "Lamm Rezepte" zu finden ist. Ich hatte erst kürzlich wieder Lamm...
Hochrippen Braten Prime Rib Roast

Hochrippenbraten – Prime Rib von der Rotisserie

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{Werbung} Der Hochrippenbraten, in den USA auch als Prime Rib Roast bezeichnet, ist im Grunde ein Braten aus mehreren Tomahawk Steaks am Stück. Wie...
Laugenteig

Laugenteig für Buns und Bretzel

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Laugenbrezel bzw. Buns (Brötchen) aus Laugenteig bekommt sie inzwischen an jeder Ecke auch zu kaufen. Frischer Laugenteig, als Brezel oder Brötchen schmecken super lecker...
Hähnchensticks mit Chipspanade brand

Hähnchensticks mit Chipspanade

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Heute musste ein schnelles Abendessen her und im Kühlschrank waren noch Hähnchensticks. Außerdem ist mir noch ne Tüte Chips in die Hände gefallen, dass...

Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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(Werbung) Thermometer No. 2 heißt das Einstichthermometer von Moesta-BBQ, welches seit 2020 im Handel erhältlich ist. Nach dem Thermometer No.1* hatte der Grill- und...

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