Krustenbraten vom Schweineschinken im Grill auf der Rotisserie

12
Krustenbraten, der in der Küche zumeist im Backofen zubereitet wird, gehört zweifelsohne zu den deftigeren Rezepten. Ich bereite den Krustenbraten im Grill auf der Moesta-BBQ...

Gefüllte Champignons mit Cheddar und Bacon

0
Gefüllte Champignons sind eine prima Beilage oder Fingerfood vom Buffet. Auch wenn gefüllte Champignons schon ein ziemlich alter Hut sind, finde ich sie super...

Philly Cheese Steak – Das Steak-Sandwich Rezept aus Philadelphia

0
Philly Cheese Steak ist das berühmte Steak Sandwich aus Philadelphia in den USA. Es gehört wohl zu den bekanntesten Sandwiches bzw. Steak-Sandwiches die es...

3-2-1 Ribs selber machen. Spareribs grillen

29
3-2-1 Ribs selber machen. Darum geht es heute in dieser Anleitung. Spareribs grillen, ist der BBQ Klassiker beim Grillen in Deutschland. Auch die Spareribs nach...

Knusprige Ente von der Rotisserie (Drehspieß)

6
{Werbung} Knusprige Ente wie man sie klassisch aus dem Bräter kennt, ist etwas super leckeres. Natürlich muss der Entenbraten nicht zwangsläufig im Backofen entstehen, sondern...

Ćevapčići Rezept vom Grill mit Ajvar

12
Ćevapčići mit Djuvec Reis und Ajvar ist der Klassiker aus der Balkanküche, der jedem sofort einfällt, wenn danach gefragt wird. Dieses Ćevapčići Rezept ist ganz leicht selber...

Flammlachs aus der Feuerschale vom Flammlachs-Brett

3
Flammlachs oder Feuerlachs  (Fin.: Leumulohi )  ist ein Gericht vom Grill bzw. Lagerfeuer. Hierbei wird eine Seite Lachsfilet im Rauch und der Hitze eines Holzfeuers...

Bratkartoffeln – knusprig und lecker!

7
Bratkartoffeln müssen knusprig und lecker sein. Es gibt kaum eine Beilage die einfacher ist als Bratkartoffeln. Und sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern...

Nacho Käse-Sauce mit Jalapenos | Käsedip wie im Kino!

9
Nacho Käse-Sauce, wer kennt ihn nicht, den Käsedip, den du im Kino zu seinen Nachos serviert bekommst. Die Käsesauce schmeckt einfach. Dazu noch ein...

Rinder-Carpaccio | Italienische Vorspeise zum Grillabend

2
Rinder-Carpaccio oder Carpaccio ist eine Vorspeise bzw. ein Gericht, das ich sehr gerne als Auftakt zu einem gemütlichen Grillabend serviere. Der aus Italien, genau...