Start 2019 Juli 17

Tagesarchive: 17. Juli 2019

Kalbsrücken-Spieße

Kalbsrücken-Spieße vom Grill

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Kalbsrücken ist ein ganz besonderes Teilstück vom Kalb. Als ich das Stück, welches ich von der Beilerei.com* bezogen habe so vor mir sah, fiel...
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Lammkeule in mediterranen Kräutern

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Die geschmorte Lammkeule ist wohl eines der bekanntesten Rezepte im Zusammenhang mit Lammfleisch. Insgesamt ist Lammfleisch in Deutschland scheinbar eine nur wenig beachtete Fleischsorte. Ganz...
Granola Knuspermüsli

Mandel Kirsch Granola (Knuspermüsli) vom Grill

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Mandel Kirsch Granola oder ganz einfach Knuspermüsli, ist nun jetzt nicht das Rezept, welches einem beim Grillen zuerst einfällt... das muss ich zugeben. Die...
Steak Wrap mit Kräuterbutter und Rumpsteak

Steak Wrap mit Kräuterbutter und Salat

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{Werbung} Einen Steak Wrap habe ich in der Vergangenheit schon einmal zubereitet und zwar genau genommen ein Flank Steak Wrap. Ein absolut grandioses Rezept,...
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Blätterteig mit Spinat Käse Füllung vom Grill

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Heute mal eine schnelle Nummer, die aber super lecker schmeckt. Das Gericht kommt mit wenigen Zutaten aus und ist in kürzester Zeit  auf dem...

Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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