Start 2018 Januar

Monatsarchive: Januar 2018

Allgäuer Käsespätzle Pinzgauer Kasnocken

Käsespätzle mit Röstzwiebeln aus der Gusspfanne

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Käsespätzle hatte ich im letzten Skiurlaub einige Male in der Mittagspause auf der Skihütte. Dort heißen die Käsespätzle allerdings Pinzgauer Kasnocken. Wieder woanders dann...
Weber Pulse Elektrogrill Grill Neuheiten 2018 Spoga

Weber PULSE Smartgrill – Ein Elektrogrill mit iGrill Technologie

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Weber PULSE heißt der neue Star aus dem Hause Weber Stephen, dem bekannten Grillhersteller mit Ursprung in den USA. Das Ingelheimer Grillunternehmen wird im Februar...
Otto´s Burger Hamburg

Otto’s Burger Hamburg – Burger Restaurant

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Otto's Burger in Hamburg heißt das Burger Restaurant, welches ich kürzlich im Zusammenhang mit dem Food Foto Workshop in Hamburg aufgesucht habe. Zusammen mit...
Burger mit Blauschimmelkäse

Blauschimmelkäse Burger mit Preiselbeeren

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Blauschimmelkäse Burger ist für mich definitiv einer der besten Burger. Burger mit Käse zuzubereiten ist für mich ohnehin ein must-have. Zu einem ordentlichen Burger,...
Feuerplatte Pyron Plate T-Bone

Feuerplatte (Pyron Plate) von Feuerhand – Porterhouse Steak auf der Feuertonne

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Der Pyron von Feuerhand, den ich hier bei LivingBBQ.de schon einmal vorgestellt habe, hat unlängst ein tolles neues Zubehörteil spendiert bekommen. Die Feuerhand Pyron...

Blätterteigtaschen mit süßer Apfelfüllung

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Blätterteigtaschen gibt es in allen möglichen Varianten. Blätterteigtaschen sind mal herzhaft, mal pikant oder aber auch süß, vegetarisch oder was weiß ich nicht noch...
Enten-Burger Camembert Preiselbeeren

Enten-Burger mit Camembert und Preiselbeeren

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Enten-Burger ist ein ebenso großartiges Fingerfood wie jeder andere leckere Burger auch, wenn er selbstgemacht ist. Ich habe diesen leckeren Enten-Burger passend zur Jahreszeit...
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Ausgewählte Beiträge

Toms Grillwerkstatt

Buchvorstellung: Toms Grillwerkstatt – Roast´n Roll forever

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Im Februar 2017 ist wieder einmal ein Meisterwerk in Sachen Grillen erschienen. Tom Heinzle, der sympathische Grillprofi aus dem österreichischen Voralberg, hat bereits sein...
k IMG

Flammkuchen auf dem Pizzastein vom Grill

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Flammkuchen vom Grill auf dem Pizzastein werden wir nach diesem Rezept zubereiten. Das Flammkuchen Rezept ist super lecker und simpel zuzubereiten. Damit er perfekt wird,...
Lammkoteletts vom Grill

Lammkoteletts auf Gurken mit Würzsauce

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Gegrillte Lammkoteletts mit einer Würzkruste auf Sesamgurken angerichtet, ist ein leckeres und sehr einfaches Lammfleisch Rezept. Es sind zwar einige Zutaten, aber wenn du...
Cajun Hähnchenschenkel auf Gemüse aus dem Dutch Oven

Cajun Hähnchenschenkel auf Gemüse aus dem Dutch Oven

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Das heutige Cajun Hähnchenschenkel Rezept habe ich im Dutch Oven von Petromax zubereitet. Hähnchenschenkel aus dem Backofen sind allgemein  ja sehr beliebt. Meine Hähnchenkeulen...

Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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(Werbung) Thermometer No. 2 heißt das Einstichthermometer von Moesta-BBQ, welches seit 2020 im Handel erhältlich ist. Nach dem Thermometer No.1* hatte der Grill- und...

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