Start 2017 Oktober

Monatsarchive: Oktober 2017

Schweinerückenbraten vom Iberico gefüllt mit Tapenade

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Schweinerückenbraten vom Iberico Schwein, gefüllt mit der erst kürzlich vorgestellten Tomaten Tapenade ist eine echte Geschmacksexplosion. In diesem Schweinerückenbraten Rezept kommen zwei Dinge zusammen....
Tomaten Tapenade

Tomaten Tapenade – Aufstrich und Paste aus getrockneten Tomaten

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Tomaten Tapenade ist wie die Tapenade im Allgemeinen wohl mit die einfachste Variante einen Aufstrich zuzubereiten. Im heutigen Rezept kommen dabei sonnengereifte, getrocknete Tomaten...
Petromax Sandwicheisen Sandwichmaker

Petromax Sandwicheisen – Sandwich aus dem Lagerfeuer

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Petromax Sandwicheisen, sind der ideale Begleiter für unterwegs und auch zu Hause. Das Zubereiten von Speisen am Lagerfeuer habe ich kürzlich erst hautnah in...

Flank Steak Grillen – das musst du darüber wissen

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Das Flank Steak ist ein Steak Zuschnitt, der seinen Ursprung wie so oft in den USA hat und längst kein Geheimtipp mehr ist. Im...
Flank Steak Wrap

Flank Steak Wrap – So macht Resteessen Spaß

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Flank Steak Wrap steht heute auf der Tageskarte. Wie das Flank Steak grillen funktioniert, habe ich dir in der Vergangenheit schon ein paar mal...
Outdoorcooking Lagerfeuer Kochschule

Outdoorcooking – Grill-Blogger-Treffen bei Venatus und Carsten Bothe

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Outdoorcooking und ein tolles Wochenende standen vom 06.10 bis 08.10.2017 bei LivingBBQ auf dem Stundenplan. Gemeinsam mit einer Vielzahl von Bloggern, waren wir zu...
Gyrosbraten

Gyrosbraten – eine tolle Alternative zum Gyros vom Drehspieß

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Gyrosbraten lautet das heutige Gyros Rezept, das ich dir hier vorstellen möchte. Beim traditionellen Gyros handelt es sich um die griechische Zubereitungsvariante von Schweinefleisch...
Das!Burger - Burger Restaurant

das!Burger Wiesbaden | Burger Restaurant Test

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das!Burger in Wiesbaden ist ein Burger Restaurant, welches auf Tripadvisor auf Nr. 3 in der Kategorie Restaurant geführt wird. Grund genug für LivingBBQ.de  dem Burger...
Ofenkartoffel mit geriebenem Cheddarkäse

Ofenkartoffel Rezepte mit geriebenem Cheddar

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Die Ofenkartoffel ist in meinen Augen eine perfekte Grillbeilage. Sie ist einfach zuzubereiten und es gibt dabei unzählige Varianten, wie du sie am Ende...
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Ausgewählte Beiträge

Griechischer Krautsalat

Griechischer Krautsalat

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Griechischer Krautsalat gehört zu einem anständigen Gyros genau so dazu, wie der Cole Slaw zum Pulled Pork Burger. Aber auch zu anderen Gerichten passt dieses...
Ski und BBQ Schlick 2000

– Abgesagt – SKI & BBQ SCHLICK 2000 – Wer wird Stubai Winter BBQ...

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(Werbung) SKI & BBQ Schlick 2000 heißt es vom 13. bis 15. März 2020 im Stubaital in Österreich. In diesem Zeitraum  steigt der Rauch...
Hähnchenschenkel mit grünem und rotem Sambal

Gegrillte Hähnchenschenkel mit rotem und grünem Sambal

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(Werbung) Heute gab es lecker gegrillte Hähnchenschenkel mit rotem und grünem Sambal. Das Rezept für die Hähnchenschenkel ist im Rahmen der Campingaz Attitude Challenge...
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Bratwurstwrap mit Rucola, Mango und Honig-Senfsauce

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Der Bratwurstwrap fällt in die Kategorie schnelles Fingerfood. Manchmal muss es einfach schnell gehen nach Feierabend und da möchte man auch nicht noch stundenlang...

Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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(Werbung) Thermometer No. 2 heißt das Einstichthermometer von Moesta-BBQ, welches seit 2020 im Handel erhältlich ist. Nach dem Thermometer No.1* hatte der Grill- und...

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