Start 2017 Mai

Monatsarchive: Mai 2017

Hühnerkeulen Traeger Timberline 1300

Hähnchenkeulen (Drumsticks) aus dem Traeger Pellet Smoker

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Hähnchenkeulen im englischen auch Drumsticks genannt, sind beim Barbecue (BBQ) sehr beliebt. Wenn sie im Smoker zubereitet und später mit einer leckeren Barbecue Sauce...
Beef Short Ribs Smoker

Beef Ribs – Querrippe vom Rind aus dem Pellet Smoker

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BEEF RIBS stammen vom Rind und sind eine tolle Alternative zu den üblichen Ribs vom Schwein. Sie schmecken super lecker und lassen sich ebenfalls Low...
Traeger Pellet Grill Timberline 1300

Traeger Timberline 1300 | Unboxing des Pellet Smoker

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Der Traeger Timberline 1300 Pellet Smoker ist seit 2017 der neue Star unter den Pellet Grills aus dem Hause Traeger Grills in den USA....
Ajvar Burger

Ajvar Burger mit Fetakäse und Bratpaprika

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Nach dem ich vor einiger Zeit bereits das Ajvar Rezept vorgestellt hatte, lag es nahe auch mal einen AJVAR BURGER damit zuzubereiten. Es gibt...

Moesta-BBQ GrillGloves No. 1 – Die Grillhandschuhe der Profis!

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Heute möchte ich dir die Moesta-BBQ GrillGloves No. 1 - Die Grillhandschuhe der Profis vorstellen. So lautet die Produktbezeichnung der neuen Moesta-BBQ Grillhandschuhe. Grillhandschuhe sind...
Rosmarin Balsamico Schweinefilet

Rosmarin Balsamico Schweinefilet von der Zedernholzplanke

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Rosmarin Balsamico Schweinefilet von der Zedernholzplanke ist für mich das Beste, was man aus einem Schweinefilet Rezept herausholen kann. Das Fleisch hat nach dem...
Adana Kebab Kugelgrill Moesta-BBQ

Adana Kebap vom Kugelgrill

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Adana Kebap ist ein beliebtes Fleischgericht aus der türkischen Küche und kommt wie der Name schon sagt, aus Adana, einer Stadt in der Türkei. Kebab...
Erdbeer Spargel Burger

Erdbeer Spargel Burger

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Es ist Spargel Zeit und vor allem grüner Spargel vom Grill, ist wirklich absolut köstlich. Unten am Ende des Beitrages verlinke ich dir noch...
Moesta BBQ Hamburgerpresse

Moesta-BBQ Burger Presse No. 1 und Spieße im Test mit einem Portweinzwiebel Burger

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Da liegt sie nun vor mir die Moesta-BBQ Burgerpresse No.1 und dazu noch die, wie ich finde, sehr stylischen Moesta-BBQ Spieße. An der Benutzung...
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Ausgewählte Beiträge

Picanha nach Churrasco Art

Picanha nach lateinamerikanischer Churrasco Art vom Drehspieß

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Als Picanha bezeichnet man in Lateinamerika den Hüftdeckel des Rindes. In Deutschland kennt man diesen Zuschnitt unter dem Namen Tafelspitz, wobei es hier genau...
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Fiiiiinaaale oho…. Einkauf Aktuell Grillmeister 2012

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Am heutigen Tag hat mich das Veranstaltungsteam von Einkauf Aktuell angerufen und mitgeteilt, dass ich mit meinem eingereichten Rezept im Finale der "Einkauf Aktuell...
k Steakfreunde Anschnitt

Das Perfekte Steak oder Steakfreude für Steakfreunde

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Steak ist immer wieder ein Hochgenuss, wenn es die richtige Qualität hat. Mittlerweile habe ich schon einige Steaks probiert, darunter auch einige trocken gereifte...
Gewinnspiel Grillrost.com

Gewinnspiel: Edelstahlgrillrost von GRILLROST.com im Wert von 150.- Euro

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Beim neuen Gewinnspiel hier auf LivingBBQ.de gibt es einen Gutschein zu gewinnen, mit dem ihr euren Grill mit einem neuen auf Maß gefertigten Edelstahl Grillrost ausstatten...

Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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(Werbung) Thermometer No. 2 heißt das Einstichthermometer von Moesta-BBQ, welches seit 2020 im Handel erhältlich ist. Nach dem Thermometer No.1* hatte der Grill- und...

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