Start 2016 April 16

Tagesarchive: 16. April 2016

Steak rückwärts grillen

Steak rückwärts grillen (Reverse Sear) mit Dry Aged “fette alte Kuh” (Txogitxu)

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Zugegeben, für Steak kann ich so einiges liegen lassen, wenn es ein gutes Steak ist. In der Vergangenheit habe ich in meinem Tutorial "das perfekte...
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