Start 2016 Februar

Monatsarchive: Februar 2016

Die besten Burger

Buchrezension: DIE BESTEN BURGER -Von Beef bis Veggie

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Heute möchte ich dir mal das Burger Buch „Die besten Burger“ (DK-Verlag: David Japy, Elaudie Rambaut, Vicotor Garnier) vorstellen. Wie du weißt, gehen Burger...
Buch Pommes Frites

Buchrezension: Das Buch “Pommes Frites”

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In diesem Artikel möchte ich dir das Buch Pommes Frites vorstellen. Ich weiß gar nicht genau welchen Stellenwert sie bei uns in Deutschland haben, aber...
perfektes Steak

Das perfekte Steak vom Grill? 7 Tipps zum Steak zubereiten!

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Du bist möchtest dir dein perfektes Steak grillen. Du hast dir ein teures Stück Steak gekauft und hast Angst es zu versauen? Du möchtest...
Silberhaut entfernen Spare Ribs

Silberhaut entfernen bei Spareribs

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Hier möchte ich dir heute eine kurze grundsätzliche Anleitung zum Entfernen der Silberhaut bei Spareribs oder Ribs mit an die Hand geben. Diese Membran auf...
richie´n rose burger düsseldorf

Richie´n Rose Burger Düsseldorf | Burger Restaurant Test

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Richie´n Rose hieß das Ziel für den nächsten Burger Restaurant Test. Wieder einmal hat mich mein Weg in Burger Restaurant geführt, einem, bei dem...
Sonntagsbrötchen mit Joghurt

Sonntagsbrötchen mit Joghurt selber backen

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Ich wollte schon immer mal Sonntagsbrötchen selber backen. Ich bin zwar kein Bäcker und das hat heute auch weniger mit Grillen zu tun als...
gerösteter Knoblauch vom Grill

Gerösteter Knoblauch vom Grill

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Knoblauch ist ja nicht nur gesund, ich finde ihn auch super lecker, egal ob in der klassischen Kräuterbutter oder in Marinaden, etc. Die Variante...
Temperatursteuerung Kugelgrill

Anleitung: Temperatursteuerung Kugelgrill – Wie nutze ich die Lüftungen?

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Wie grillt man eigentlich mit einem Kugelgrill richtig, wie funktioniert ein Kugelgrill und wie bediene ich ihn? Wie stelle ich die Lüftungen am Grill ein,...
Craft Beer mariniertes Lamm

Craft Beer mariniertes Lamm vom Moesta BBQ Churrasco Spieß

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Lamm gehört defintiv zu einer meiner Lieblingsgerichte vom Grill. Leider gibt es das hier bei mir viel zu selten, aber sei es drum. Der...
Beer Can Chicken oder Bierdosenhuhn

Hähnchen auf Bierdose ein klasse Hähnchen Rezept

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Hähnchen auf Bierdose ist ein klasse Hähnchen Rezepte. Beim Stöbern in meinem Blog ist mir aufgefallen, dass ich überhaupt kein einziges mal ein Beer...
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Ausgewählte Beiträge

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Pizza Margherita mit Tomate, Mozzarella und Basilikum vom Moesta-BBQ Pizza Set | Pizza...

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Pizza Margherita mit Tomate Mozzarella und Basilikum vom Grill ist super lecker und selbstgemacht schmeckt eine Pizza allemal besser als bei deinem Lieblingsitaliener, ganz zu...
Char-Broil Kettleman

Grill Test: Char-Broil Kettleman Kugelgrill im Test

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Heute im Test bei LivingBBQ.de ist der CHAR-BROIL KETTLEMAN True Infrared, der seit März 2016 in Deutschland erhältlich ist. Du kennst bestimmt die Frage,...
Bao Buns

Bao Buns (gedämpfte Buns)

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Die Bao Buns sind in der asiatischen Küche beheimatet und haben dort große Tradition. Sie sind das pendant zu unseren Hamburger Brötchen, den Burger...
k Braufactum

Die BraufactuM Biere im Test – Teil II

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Nach dem ersten Teil kommt mit etwas Verspätung in diesem kurzen Bericht  nun der zweite Teil, in dem ich die nachfolgenden Sorten des BraufactuM Grillset...

Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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(Werbung) Thermometer No. 2 heißt das Einstichthermometer von Moesta-BBQ, welches seit 2020 im Handel erhältlich ist. Nach dem Thermometer No.1* hatte der Grill- und...

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