November 2015 | Living BBQ
month : 11/2015 10 results
  • Weitere Angebote: Whisky, Gin & Co.

    Ich habe gerade mal wieder bei Amazon geschaut, was es heute im Angebot geben könnte. Da bin ich als aller erstes mal über meinen lieblings Single Mal Whisky gestolpert.Der Laphroaig Quarter Cask ist dort heute im Tagesangebot für 25 Euro (abgelaufenes Angebot)Kurz mal Dr. Google ...
  • Dutch Oven (Feuertopf) Rezept für leckere Erbsensuppe

    Es ist zweifelsohne Herbst, bzw. schon Winter. Und was passt das besser als eine leckere Erbsensuppe aus dem Feuertopf von Petromax (Dutch Oven). Fakt ist, ich hatte bis dato noch nie eine Erbsensuppe selber gemacht. Das war also mal höchste Eisenbahn, wie es so schön heißt. Und wenn man nicht ...
  • Endspurt und letzter Tag der Amazon Cyber Monday Woche

    Es gibt so viele Angebote aus der Amazon Cyber Monday Woche, dass ich die Interessanten für dich hier kurz zusammenfassen möchte. Wichtig ist, dass die Angebotspreise erst angezeigt werden, wenn dieses zur entsprechenden Zeit freigeschaltet wird. Und dann heißt es schnell sein, denn die guten ...
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  • Restauranttest: BurgerGemeinde Neuss

    Heute möchte ich dich mit nach Neuss nehmen, wo ich unlängst die "BurgerGemeinde Neuss" getestet habe. Die "BurgerGemeinde Neuss" ist der erste Burgerladen in Neuss, welcher sich sehr zentral gelegen, in der Innenstadt von Neuss befindet. Die genaue Anschrift lautet:Markt 1-3 41460 ...
  • Jack Daniels Worldchampionship Invitational Barbecue“ und ich war dabei

    Unglaublich aber wahr, wir fahren zum „Jack“ Da bin ich nun wieder zu Hause und sitze hier am Rechner, noch völlig überwältigt was da in den letzten zwei Wochen so passiert ist. Meine Teamkollegen sind inzwischen auch wieder zu Hause, haben den Traum „BBQ Competition Tour America“ noch ...
  • Burger mit Gurken Raita

    Burger mit was? Ja, Burger mit Gurken Raita. Eine Raita kommt aus dem indischen und stellt eine Beilage dar, sowie das griechische Tzatziki oder türkische Cacik. Der Unterschied ist, dass in der Raita auch andere Zutaten  hinzugefügt werden, wie eben die Gurke, oder Tomate, Paprika, etc. Eine ...
  • Lecker gegrillter mediterraner Salat

    Gegrillter Salat, ja das ist möglich,  ist ein super Start in den Grillabend oder aber für Freunde der vegetarischen Rezepte vom Grill, wenn man den Bacon oder Parmaschinken weglässt. Gegrillter Salat heißt genau genommen, gegrillte Romana Salatherzen mit karamellisierten Tomaten und ...
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  • Gua Bao mit Schweinebauch von der Rotisserie

    Unlängst habe ich euch diese Bao Buns vorgestellt und wie in diesem Rezept schon beschrieben ist Gua Bao die asiatische Antwort auf unsere bzw. herkömmliche Burger. Dieses taiwanesische Nationalgericht ist wirklich super lecker, wenn man diese Art der Küche mag. Gua Bao ist zeitlich betrachtet ...
  • Bao Buns (gedämpfte Buns)

    Die Bao Buns sind in der asiatischen Küche beheimatet und haben dort große Tradition. Sie sind das pendant zu unseren Hamburger Brötchen, den Burger Buns. Die Taiwanesische Antwort auf den Hamburger ist das GUA BAO. Hierbei wird über Stunden geschmorter Schweinebauch in die Bao Buns gepackt... ...
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  • Bacon Cheese Donut Burger

    Nach dem ich kürzlich erst den Bacon Cheese Donut vorgestellt habe, gibt es heute den dazugehörigen Bacon Cheese Donut Burger. Der besteht wie so oft aus wenigen Zutaten, die aber mit größter Sorgfalt zubereitet werden. Wie gesagt, die Bacon Cheese Donuts kann man auch ohne Burger als Fingerf...
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