Juli 2015 - Living BBQ
month : 07/2015 9 results
  • Restauranttest: Shiso Burger Berlin

    Heute möchte ich euch in einem weiteren Restauranttest den  Burgerladen "Shiso Burger" vorstellen, den ich während meines Berlin Aufenthaltes besucht habe. Zusammen mit meinem Team- und Bloggerkollegen Thorsten von BBQPit.de haben wir in der Auguststraße 29c in 10119 Berlin „SHISO BURGER ...
  • Test: Plancha – “Grillen wie die Spanier”

    Heute möchte ich euch mal eine ganz andere Art zu „grillen“ bzw. eine weitere Art des Outdoorcooking vorstellen. Es geht um die Zubereitung von Speisen auf der Plancha, welches insbesondere in Spanien sehr beliebt ist und als das "Grillen der Spanier" bezeichnet wird! Bevor ich diese Plancha ...
  • Gegrillte Ananas mit frischem Joghurt, Minze und Pistazien

    Gegrillte Ananas gehört zu den Dessert Rezept Klassikern vom Grill. Wer gegrillte Ananas mag, der wird auch dieses Dessert vom Grill mögen. Gegrillte Ananas  mit frischem Joghurt benötigt nur wenige Zutaten und ist wirklich erfrischend in Kombination mit dem Joghurt und dem Öl mit Minze. Ein ...
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  • The Ring of Veggie

    Nachdem das BBQUE Hot Chicken Ring of Fire so gut angekommen ist, habe ich natürlich nochmal eine etwas andere Kreation probiert und  - so manch einen wird es nicht wundern - eine Veggie Variante aufgelegt. Es ist der Ring of Veggie. Die Serie "The Ring of Food" geht also weiter... ;-) Wie immer ...
  • Mein perfekter Pizzateig braucht Zeit

    Pizzateig ist der wesentliche Bestandteil einer Pizza. Mit ihm steht und fällt in meinen Augen die Qualtität der Pizza ingesgsamt. Du kannst einen noch so guten Belag auf der Pizza haben, wenn der Pizzateig nichts taugt, hilft das am Ende alles nichts. Beim Beilag auf dem Pizzateig halte ich es ...
  • Möpse trinken Bier oder #Grilltank Blogger in Berlin

    Am Wochenende war es endlich soweit, es ging mit 10 Bloggerkollegen nach Berlin zum #Grilltank. Dieses Treffen war schon seit Beginn des Jahres geplant und Tobias Walker Chef der „Weber Original Grillakademie“ im „Weber Original Flagshipstore“ in Berlin, hatte zahlreiche Blogger und ...
  • Restauranttest bei „EINFACH Grill“ in Duisburg

    Schon länger auf meiner Liste steht der Laden „Einfach Grill“ von Duisburgs bestem Koch Dirk Brendel. Einfach Grill in der Duisburger Innenstadt ist kein reiner Burgerladen, sondern versteht sich als Imbiss in dem Burger und Currywurst zu fairen Preisen und von hoher Qualität angeboten ...
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  • Erfrischend fruchtiger Sommersalat mit Nektarinen, Nüssen und mehr

    Ein absolute top Beilage zum Grillen, insbesondere bei der derzeitigen Wetterlage und den hohen Temperaturen ist ein fruchtiger Sommersalat mit Nektarinen, Tomaten, Cashewkernen, usw. Der schmeckt wirklich mega. Da will ich gar nicht lange drumherum reden und sofort anfangen. Der fruchtige Sommer...
  • Tutorial: Wie mache ich Pizza vom Grill?!

    Die Frage “Wie mache ich Pizza vom Grill” taucht in den diversen Foren und Gruppen alle Nase lang auf. Hier möchte ich dir eine Schritt für Schritt Anleitung geben, wie man die Pizza auf einem Kugelgrill zubereitet. Wo du deine Pizza zubereitest ist im Grunde egal. Natürlich ist es authent...
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