Start 2014 Juni

Monatsarchive: Juni 2014

Heißer Salat vom Grill

Heißer Salat vom Grill, Smoker oder aus dem Backofen

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Heißer Salat ist eine Rezept vom Grill, welches so ziemlich zu allen Gerichten als Beilage passt. Ganz besonders eignet sich der heiße Salat für...
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Pimientos de Padron (Bratpaprika) mit Meersalz

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Pimientos de Padron sind eine mega geniale Beilage zum Grillen. Die Pimientos de Padron passen zu vielen Gerichten vom Grill, insbesondere mag ich sie...
BBQ-Kräuterbutter selber machen

BBQ-Kräuterbutter

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Ein super Tipp für eine klasse Kräuterbutter lautet wie folgt:   Zutaten:"Ingredients"] 500g Butter Pull that Piggy Rub von Ankerkraut Nehmt die Butter Zimmer warm und verrührt diese...
Lammburger Marked

Orientalischer Lammburger

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Als Burger Fan und Fan von Lamm liegt es mehr als nahe mal einen Lammburger zu bauen. ;-) Wie man eine köstliche Variante des Lammburgers...
perfekte Burger Buns

Perfekte Burger Buns (Hamburger Brötchen) in weniger als 75 Min.

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Zu einem guten Burger gehören perfekte Burger Buns (engl. = Bun = Weichbrötchen) eine gutes Hamburger Brötchen und nicht dieses pappige Zeug aus dem Supermarkt....
Vorlage Gewinnspiel PIZZASTEIN e

Gewinnspiel Juni 2014: Pizzastein für Kugel- und Gasgrill von Pizzastein4u zu gewinnen!

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Möchtest du einen fantastischen Pizzastein inkl. Pizzschaufeln gewinnen? LivingBBQ verlost in Kooperation mit Pizzastein4u.de 2 Sets Pizzastein inkl. 2er Schaufeln  Der Pizzastein ist bei LivingBBQ.de seit längerem im...
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Ausgewählte Beiträge

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Feldsalat mit Büffelmozzarella und Granatapfel

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Ein toller Beilagensalat den man schnell herstellen kann Zutaten:"Ingredients"] 1 Granatapfel 150g Feldsalat 300g Büffelmozzarella 6 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft Salz & Pfeffer Zucker   Zunächst die Granatapfelkerne auslösen. Feldsalat waschen und trocknen. In...
Blätterteigtarte mit grünem Spargel

Blätterteigtarte mit grünem Spargel vom Grill

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Es ist bald wieder Spargelhochsaison. Heute mal ein Rezept einer Blätterteigtarte mit grünem Spargel vom Grill. Ich liebe Blätterteig, der lässt sie so vielfältig...

EDEKA Komp in Wesel unterstützt uns bei der Veranstaltung Grillmeister 2012

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Unser örtlicher EDEKA Lebensmittelmarkt KOMP - dieser hatte u.a. auch das von mir in diesem Blog beschriebene Steakseminar ausgerichtet - einer von drei Märkten in Wesel, weiß stets...
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Würstchen im Schlafrock und vegetarisches im Schlafrock

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Hier mal das Rezept für einen kleinen Snack oder auch Fingerfood Vorspeise! Zutaten:"Ingredients"] 1 frischer Blätterteig aus dem Kühlregal 1 Eigelb 1 TL Fenchelkörner gemörsert frisch geriebenen Parmesan 1 EL...

Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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(Werbung) Thermometer No. 2 heißt das Einstichthermometer von Moesta-BBQ, welches seit 2020 im Handel erhältlich ist. Nach dem Thermometer No.1* hatte der Grill- und...

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