Mai 2014 | Living BBQ
month : 05/2014 8 results
  • Grilltest: COBB Premier Temperaturtest

    Wie versprochen geht es weiter mit der Testreihe zum COBB PREMIER Tischgrill. In meinem Auftaktbericht zu diesen Tischgrill, hatte ich ja bereits versprochen, den Grill mal auf Herz und Nieren zu testen. Heute möchte ich euch kurz über die Leistungsfähigkeit dieser kleinen Maschine berichten. ...
  • Das Perfekte Steak oder Steakfreude für Steakfreunde

    Steak ist immer wieder ein Hochgenuss, wenn es die richtige Qualität hat. Mittlerweile habe ich schon einige Steaks probiert, darunter auch einige trocken gereifte Steaks. Ich könnte mich auch von Steak ernähren, einfach herrlich! ;-) Unlängst bin ich jedenfalls auf das Angebot der Steakfreunde ...
  • Grilltest: Unboxing Cobb Premier Tischgrill von Cobb Grill

    Heute möchte ich euch mal einen Tischgrill für die schnelle Grillerei zwischendurch vorstellen. Entweder für kleine Mengen zu Hause oder aber auch einfach für unterwegs. Der kompakte COBB Grill kommt aus dem Hause Cobb. COBB Grill Die Firma Cobb kommt aus Dänemark und die Entwicklung des ...
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  • Gegrillte Minz-Aubergine

    Diese klasse Rezept hatten wir als Beilage zum marokkanischen Hühnchen. Ein tolles Rezept, welches super schmeckt. Ich liebe Aubergine vom Grill. Bei Aubergine sollte man darauf achten, dass dies hiesigen in Deutschland verkauften, sehr viel Bitterstoffe enthält. Deshalb vor dem Grillen aufgesc...
  • Hühnchenbrust marokkanisch mit gegrillter Minz-Aubergine

    Heute mal eine Variante für Hühnchenbrust, die uns super gut geschmeckt hat, um nicht zu sagen echt geiler Geschmack! Bei Hühnchen, welches von Hause aus ja eher wenig Eigengeschmack hat, ist es einerseits wichtig, guten Geschmack ans Fleisch zu bringen und andererseits, es so zuzubereiten, dass ...
  • Perfekte belgische Pommes Frites selber machen, so geht´s!

    Perfekte belgische Pommes selber machen ist gar nicht so schwer, aber perfekte Pommes müssen es sein. So wie original belgische Pommes, die sind super lecker. Grillen hin, grillen her, zu einem Steak oder insbesondere zu einem perfekten Burger, gehören auch die perfekten Pommes oder gerne auch ...
  • Ein neuer Stabmixer musste her…

    Nachdem unser alter Stabmixer vor geraumer Zeit den Geist aufgegeben hat und dieses Gerät bei uns in der Küche doch regelmäßig zum Einsatz kommt, musste also ein neuer Stabmixer her. Nach einiger Recherche, nicht zuletzt im Hinblick auf das Einsatzgebiet und vor allem auch dem zu Buche schlag...
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  • Living BBQ ist Blog des Monats!

    Living BBQ ist Blog des Monats bei Gasprofi24.de. Schaut doch mal rein und lest in dem Interview wie alles angefangen hat mit der Grillerei, LivingBBQ und meinem Grillteam den BBQ Wieseln. Hier gehts zum Interview auf Gasprofi24.de    
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