2013 | Living BBQ
year : 2013 42 results
  • Meine Fotoausrüstung zur Tellerfotografie

    Heute mal eine kurzer Beitrag  zum Thema Food Fotografie, nämlich der Fotoausrüstung zur Tellerfotografie. Ich finde wenn man sich schon die Mühe macht und tolles Essen auf dem Grill oder auch in der heimischen Küche zubreitet und einen Food Blog betreibt oder grds. andere daran teilhaben ...
  • Gewinnspiel – Pizzastein inkl. 2er Pizzaschaufeln zu gewinnen!

    Möchtest du einen fantastischen Pizzastein inkl. Pizzschaufeln gewinnen? LivingBBQ verlost in Kooperation mit Pizzastein4u.de  einenPizzastein inkl. 2er Schaufeln  Der Pizzastein ist bei LivingBBQ.de seit längerem im Einsatz und hat schon hervorrangende Gerichte,  die in meinem Blog zu ...
  • Blätterteig mit Spinat, Ziegenkäse und Mandeln

    Es ist mal wieder soweit, der Blätterteig hat mich im Kühlregal so angelacht! :-) Heute mal mit leckerem Blattspinat und Ziegenkäse.Zutaten:"Ingredients"]5-6 Würfel TK Spinat aufgetaut 1 Rolle  TK Blätterteig 1 kl. Zwiebel 50g Ziegenfrischkäse Mandelblätter 1 Knoblauchzehe fein ...
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  • Türkisches Grill-Brot

    Eine wirklich tolle Beilage die so einfach aber Hammer lecker ist, ist türkisches Grill-Brot. Hierzu werden die folgenden Zutaten benötigt!Zutaten:"Ingredients"]Türkisches Fladenbrot Olivenöl 1 TL gutes Meersalz 1/2 TL gemahlenen Kreuzkümmel (Cumin) 1/2 TL getrockneter RosmarinUnd ...
  • KochDichTürkisch – Das etwas andere Kochbuch

    Unlängst bin ich bei meinen Recherchen im Internet zum Thema türkisches Essen über die Webseite von KochDichTürkisch gestolpert. Nicht nur das ich den Titel schon geil fand, die Seite und die Idee die dahinter stand ist ebenfalls großartig. Der Untertitel von Kochdichtürkisch lautet "Türki...
  • Lamm Köfte am Spieß gegrillt

    Ich mag die türkische Küche und deshalb heute mal ein Rezept für Lamm Köfte am Spieß. Der Begriff Köfte stammt u.a. aus dem türkischen und steht für "Zerstampftes". Köfte besteht vor allem aus Lamm oder Rind.  Köfte haben vorwiegend die Form von Bällchen, Röllchen oder Fladen. Nach ...
  • Pizza Margherita mit Tomate, Mozzarella und Basilikum vom Moesta-BBQ Pizza Set | Pizza vom Grill

    Pizza Margherita mit Tomate Mozzarella und Basilikum vom Grill ist super lecker und selbstgemacht schmeckt eine Pizza allemal besser als bei deinem Lieblingsitaliener, ganz zu Schweigen von Tiefkühlpizza oder dergleichen. Alle lieben Pizza und deshalb mal ein ganz schlichtes aber super leckeres ...
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  • Feldsalat mit Büffelmozzarella und Granatapfel

    Ein toller Beilagensalat den man schnell herstellen kannZutaten:"Ingredients"]1 Granatapfel 150g Feldsalat 300g Büffelmozzarella 6 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft Salz & Pfeffer Zucker [directions title="Directions"]Zunächst die Granatapfelkerne auslösen. Feldsalat ...
  • Steakchamp Steakmesser im Test bei Living BBQ

    Die Firma Steakchamp ist mittlerweile in Grillerkreisen bekannt durch das "Steak it Perfect" Steak Thermometer. Außerdem hat Steakchamp unlängst auch eigene Gewürze auf den Markt gebracht.Heute möchte ich euch aber mal die wirklich genialen Steakmesser von Steakchamp ans Herz legen. Die ...
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  • Die BraufactuM Biere im Test – Teil II

    Nach dem ersten Teil kommt mit etwas Verspätung in diesem kurzen Bericht  nun der zweite Teil, in dem ich die nachfolgenden Sorten des BraufactuM Grillset verköstigt habe!Zur Auswahl standen:Progusta Roog Local 1Progusta Foto by BraufactuM Auch diese Flasche aus dem Hause ...
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