Juni 2012 | Living BBQ
month : 06/2012 4 results
  • Steak Seminar des örtlichen EDEKA Marktes

    Am heutige Abend waren Grillsportkollege MeMyself und Kumpel Daniel bei einem Steakkundenseminar des örtlichen Edeka Marktes. Das Seminar hat 39,- € gekostet und hat in einem gehobenen Restaurant stattgefunden. Zu dem Fleisch wurden  Weine aus der Pfalz gereicht.Der Ablauf des Abends war ...
  • Würstchen im Schlafrock und vegetarisches im Schlafrock

    Hier mal das Rezept für einen kleinen Snack oder auch Fingerfood Vorspeise!Zutaten:"Ingredients"]1 frischer Blätterteig aus dem Kühlregal 1 Eigelb 1 TL Fenchelkörner gemörsert frisch geriebenen Parmesan 1 EL Sesamkörner 2 Bratwurstschnecken (auseinandergenommen und in 5cm Stücke ...
  • Rosmarin Paprika Marinade

    Eine einfache und köstliche Marinade für Geflügelfleisch:3 EL Olivenöl1 EL Papirka (je nach Geschmack auch scharf)Rosmarinzweige dazulegenKnoblauch nach belieben1 TL ZitronensaftS&P Alles zusammen in einen Gefrierbeutel und etwas durchkneten und dann für 1-2 h in den ...
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  • Honig Marinade für Hähnchenkeulen

    Ihr wollte für eine Kinderparty Essen für die Kleinen? Probiert dass hier aus:8 EL flüssigen Honig8 EL Ketchup2 EL SojasauceDie Zutaten zu einer Marinade vermischen und für ca. 2h z.B. Hähnchenkeulen darin marinieren. Anschließend ca. 1hn bei mittlerer Hitzen im Kugelgrill indirekt ...
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