Start 2012 März 21

Tagesarchive: 21. März 2012

k Ribs

Perfekte 321 Spareribs (Ribs) selber machen

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Heute möchte ich euch mal meine Variante für perfekte Ribs vorstellen.  Früher habe die Ribs immer nach der 3-2-1 Methode zubereitet, will heißen. 3h...
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Char Broil Popup Store hamburg

Moin Moin BBQ – Char-Broil eröffnet in Hamburg einen Popup Store

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Char-Broil, der in Columbus (Georgia) ansässige US-Hersteller von Barbecue und Grillzubehör, ist bereits seit 2016 mit einer Europavertretung in Hamburg ansässig. Neben der Marke Char-Broil stellt...
Beef Short Ribs Smoker

Beef Ribs – Querrippe vom Rind aus dem Pellet Smoker

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BEEF RIBS stammen vom Rind und sind eine tolle Alternative zu den üblichen Ribs vom Schwein. Sie schmecken super lecker und lassen sich ebenfalls Low...
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Lachs von der Zedernholzplanke mit grünen Bandnudeln

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Für dieses absolut köstliche Rezept benötigen wir neben einer ca. 2cm dicken Zedernholzplanke noch die folenden Zutaten: Zutaten 2 EL Limettensaft 1 EL Weißweinessig 2 EL Dijonsenf 2 EL...
Spitzpaprika mit Ziegenfrischkäse vom Grill (Florini)

Gefüllte Spitzpaprika mit Ziegenkäse vom Grill (Florinis)

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Kürzlich war ich mal griechisch essen und da durfte ich diese leckere griechische Vorspeise probieren. Die gefüllte Spitzpaprika mit Ziegenkäse vom Grill, heißt in Griechenland...

Mein Einstichthermometer

Thermometer No.2 von Moesta-BBQ – Das neue Einstichthermometer

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(Werbung) Thermometer No. 2 heißt das Einstichthermometer von Moesta-BBQ, welches seit 2020 im Handel erhältlich ist. Nach dem Thermometer No.1* hatte der Grill- und...

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